
Fondue Sucrée
La Fondue Sucrée est un dessert crémeux à base de chocolat noir et de café, enrichi par le goût et le parfum du rhum. Elle s'associe parfaitement aux biscuits Langues de Chat pour une touche croquante et délicieuse.
Ingrédients
- Chocolat noir de couverture
200G200G - Café soluble
3Cuillères à café3Cuillères à café - Laitq.s.
- Beurre
1Noix1Noix - Sucre vanillé
1Cuillère à café1Cuillère à café - Biscuits langues de chat
88 - Rhum
2Cuillères à soupe2Cuillères à soupe
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 4
Casser le chocolat et le mettre dans une casserole avec 1 verre et 1/2 d'eau et le café soluble
- ÉTAPE 2 DE 4
Faire fondre au bain-marie en remuant toujours avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une crème lisse
- ÉTAPE 3 DE 4
Retirer du feu et ajouter le lait, le beurre, le sucre vanillé et 2 cuillères à soupe de rhum
- ÉTAPE 4 DE 4
Mélanger délicatement et servir la crème tiède dans des coupelles accompagnée de langues de chat
Suggestions
Bol
Bain-marie
Réfrigérateur
Informations générales
Notes de conservation
Conserver au réfrigérateur
Autres informations
La Fondue Sucrée est un délicieux dessert italien parfait pour conclure un repas de manière gourmande. Cette recette est très facile à préparer et nécessite peu d'ingrédients.
Origine
Italia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
Énergie (kcal) | 362,68 |
Glucides (g) | 30,59 |
dont sucres (g) | 30,15 |
Lipides (g) | 22,54 |
dont saturés (g) | 13,69 |
Protéines (g) | 5,56 |
Fibres (g) | 4,3 |
Vente (g) | 0,02 |
- Protéines5,56g·9%
- Glucides30,59g·49%
- Graisses22,54g·36%
- Fibres4,3g·7%