Frangipane

Name: Frangipane
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Francia
Ingredients: 65 G Beurre ramolli; 12 Cuillères à soupe Lait; 150 G Sucre; 150 G Farine; 2 Jaunes d'œufs; 2 Blancs d'œufs; 1 Sachet Sucre vanillé; q.s. Extrait d'amande; 1 Sachet Levure chimique; null Pour le glaçage:; 1 1/2 Cuillère à soupe Eau bouillante; 3 Tasses Sucre glace

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Catégorie: Desserts

La frangipane est un délicieux gâteau fourré d'une crème d'amandes et aromatisé à l'extrait d'amande. Originaire de France, il est devenu un dessert très populaire en Italie. La préparation demande un peu de patience, mais le résultat final est absolument délicieux. Parfait à servir lors d'un goûter ou comme dessert après un repas.

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 40 minCuisson: 40 min

Temps de préparation: 30 minPréparation: 30 min

Pays: Francia

tuduu@tuduu

Ingrédients

Nb. Portions

Beurre ramolli65G
Lait12Cuillères à soupe
Sucre150G
Farine150G
Jaunes d'œufs2
Blancs d'œufs2
Sucre vanillé1Sachet
Extrait d'amandeq.s.
Levure chimique1Sachet
Pour le glaçage:
Eau bouillante11/2 Cuillère à soupe
Sucre glace3Tasses

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 2
Gâteau typique de la Belgique
ÉTAPE 2 DE 2
Bien mélanger le tout, le mettre dans un moule à gâteau et enfin le recouvrir de glaçage

Suggestions

Moule à gâteau

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 3-4 jours.

Autres informations

Vous pouvez décorer la frangipane avec des amandes effilées ou des fruits frais.

Origine

Francia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	346,96
Glucides (g)	75,57
dont sucres (g)	67,46
Lipides (g)	5,6
dont saturés (g)	3,06
Protéines (g)	3,23
Fibres (g)	0,23
Vente (g)	0,08

Protéines
3,23g·4%
Glucides
75,57g·89%
Graisses
5,6g·7%
Fibres
0,23g·0%