La frittata au piment est un accompagnement savoureux et épicé, parfait à servir lors d'un déjeuner ou d'un dîner. La recette est simple et rapide à préparer.
Faites revenir le piment dans l'huile dans une poêle; versez l'huile dans un bol, laissez-la tiédir, cassez les oeufs dedans, ajoutez le pecorino, battez et versez le tout dans la poêle chaude légèrement graissée.
Faites cuire la frittata des deux côtés et servez-la.
Vous pouvez également préparer cette frittata avec des piments frais sans pépins, coupés en anneaux, en les faisant cuire avec les oeufs.
Poêle antiadhésive
Bol
Fourchette
Italy
| Énergie (kcal) | 194,03 |
| Glucides (g) | 0,03 |
| dont sucres (g) | 0,01 |
| Lipides (g) | 16,54 |
| dont saturés (g) | 4,11 |
| Protéines (g) | 11,23 |
| Fibres (g) | 0,02 |
| Vente (g) | 0,13 |
