Dans une poêle, faites revenir le piment dans l'huile ; versez l'huile dans un bol, laissez-la tiédir, cassez-y les œufs, ajoutez le pecorino, battez et versez le tout dans la poêle chaude à peine huilée
Faites cuire la frittata des deux côtés et servez-la
Vous pouvez également préparer cette frittata avec des piments frais sans graines coupés en rondelles en les cuisant avec les œufs
Poêle antiadhésive
Bol
Fourchette
Italia
| Énergie (kcal) | 194,03 |
| Glucides (g) | 0,03 |
| dont sucres (g) | 0,01 |
| Lipides (g) | 16,54 |
| dont saturés (g) | 4,11 |
| Protéines (g) | 11,23 |
| Fibres (g) | 0,02 |
| Vente (g) | 0,13 |
