Fruits avec Fondue

Name: Fruits avec Fondue
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 G Beurre; 100 G Sucre; 100 G Chocolat en morceaux; 50 G Cacao; 30 G Fécule; 300 G Lait; 200 G Crème; q.b. Pommes; q.b. Ananas; q.b. Figues sèches; q.b. Dattes

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Catégorie: Desserts

Les fruits avec fondue est un dessert savoureux et raffiné. Il s'agit d'une fondue au chocolat accompagnée de fruits frais et secs. Parfait pour conclure un repas en douceur ou pour un moment de plaisir.

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 10 minCuisson: 10 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Beurre100G
Sucre100G
Chocolat en morceaux100G
Cacao50G
Fécule30G
Lait300G
Crème200G
Pommesq.b.
Ananasq.b.
Figues sèchesq.b.
Dattesq.b.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 2
Faire fondre le beurre avec le sucre puis ajouter le chocolat en morceaux; le faire fondre puis incorporer le cacao, la fécule diluée avec 100 g de lait, la crème et le lait restant
ÉTAPE 2 DE 2
À feu très doux, faire frémir et épaissir la fondue; puis la mettre sur le réchaud allumé à table et la servir avec les fruits mélangés à tremper

Suggestions

Poêle antiadhésive
Bols
Cuillère en bois

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur

Autres informations

Recette sans gluten

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	344,64
Glucides (g)	29,02
dont sucres (g)	25,78
Lipides (g)	23,95
dont saturés (g)	14,06
Protéines (g)	4,78
Fibres (g)	0,57
Vente (g)	0,09

Protéines
4,78g·8%
Glucides
29,02g·50%
Graisses
23,95g·41%
Fibres
0,57g·1%