Les Fruits en quartiers sont un dessert frais et léger, parfait pour conclure un repas de façon saine et savoureuse. Il s'agit d'une simple composition de fruits frais coupés en quartiers, accompagnée d'une légère sauce au citron et au sucre. Ce dessert est particulièrement apprécié pendant la saison estivale, lorsque les fruits sont à leur apogée de maturité et que l'on souhaite quelque chose de frais et désaltérant.
Peler à vif les pamplemousses et les oranges, détacher également les quartiers pelés et les mettre dans un saladier ; éplucher et couper en quartiers les kiwis et les pommes et les ajouter dans le saladier
Saupoudrer de sucre, arroser de vodka, mettre au réfrigérateur pendant environ une heure et servir
Planche à découper
Couteau
Italia
| Énergie (kcal) | 39,11 |
| Glucides (g) | 8,53 |
| dont sucres (g) | 8,53 |
| Lipides (g) | 0,13 |
| dont saturés (g) | 0,01 |
| Protéines (g) | 0,63 |
| Fibres (g) | 1,75 |
