Le Gâteau au Bourbon est un délicieux dessert riche en saveurs et en arômes. Préparé avec des amaretti émiettés, du chocolat noir fondu et une touche de Bourbon, ce gâteau vous séduira par sa texture crémeuse et son goût prononcé. Parfait à déguster en toutes occasions.
Trempez les amaretti dans le Bourbon
Travaillez le beurre et le sucre
Battez les jaunes d'œufs et le chocolat fondu
Ajoutez la vanille et les noix hachées
Montez les blancs en neige bien ferme et incorporez-les au mélange au chocolat
Tapissez les côtés d'un moule avec les boudoirs
Couvrez le fond du moule avec une couche d'amaretti trempés dans le Bourbon
Faites une autre couche avec le mélange au chocolat
Alternez les couches jusqu'à épuisement des amaretti et du mélange au chocolat
Réfrigérez pendant une nuit
Avant de servir, retirez les côtés du moule et garnissez de crème fouettée
Moule à gâteau
Friteuse
Italia
| Énergie (kcal) | 432,84 |
| Glucides (g) | 22,75 |
| dont sucres (g) | 20,56 |
| Lipides (g) | 32,13 |
| dont saturés (g) | 13,35 |
| Protéines (g) | 7,18 |
| Fibres (g) | 1,46 |
| Vente (g) | 0,06 |
