Le Gâteau aux Noisettes d'Eugenia est un dessert traditionnel du Piémont, préparé avec des noisettes hachées qui lui confèrent une texture croquante et un arôme intense. Parfait à déguster avec une tasse de café ou à servir comme dessert après un dîner spécial.
Mélanger dans un bol les noisettes, les œufs, le sucre, la farine mélangée avec la levure, le lait, l'huile, le café et 100 g de beurre fondu. Bien mélanger
beurrer un moule à gâteau et verser le mélange. Cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes
Selon la tradition des Langhe, il doit être bas
Moule à gâteau
Mixeur
Italia
| Énergie (kcal) | 338,26 |
| Glucides (g) | 25,5 |
| dont sucres (g) | 15,43 |
| Lipides (g) | 23,37 |
| dont saturés (g) | 6,25 |
| Protéines (g) | 7,13 |
| Fibres (g) | 1,96 |
| Vente (g) | 0,08 |
