Le gâteau aux prunes est un dessert délicat et gourmand préparé avec des prunes noires dénoyautées, de la farine, du sucre, des œufs, du lait et du sel. La texture moelleuse et la douceur des prunes se marient parfaitement avec la base douce et légèrement sucrée de la pâte. Ce dessert est idéal pour être dégusté au petit-déjeuner ou au goûter accompagné d'une tasse de thé ou de café.
Beurrez un moule à gâteau et disposez les fruits au fond
Mixez les œufs avec la moitié du sucre, ajoutez la farine et le lait
Mélangez et versez le mélange sur les prunes
Enfournez pendant 25 minutes
Le gâteau sera cuit lorsqu'il deviendra ferme en surface
Servez en saupoudrant le gâteau avec le reste du sucre
Moule à gâteau
Casserole
Fouet
Bol
Italia
| Énergie (kcal) | 149,97 |
| Glucides (g) | 23,33 |
| dont sucres (g) | 15,99 |
| Lipides (g) | 4,31 |
| dont saturés (g) | 2,27 |
| Protéines (g) | 5,58 |
| Fibres (g) | 0,76 |
| Vente (g) | 0,15 |
