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Gâteau Caprese

Gâteau Caprese

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Le Gâteau Caprese est un délicieux gâteau au chocolat enrichi de noisettes hachées. Sa texture humide et le goût intense du chocolat en font un dessert irrésistible. Parfait à déguster seul ou accompagné d'une boule de glace à la vanille.

Difficulté: Moyen
Cuisson: 40 min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Noisettes
    Noisettes200g
  • Chocolat noir200g
  • Margarine ou beurre200g
  • Farine2cuillères à soupe
  • Levure1sachet
  • Lait100cl
  • Œufs4
  • Sucre200g
  • Rhum2cuillères à soupe

Produits disponibles à l'achat

  • Noisettes du Piémont IGP grillées 250g

    Noisettes du Piémont IGP grillées 250g

    1 produit
    9,80

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 5

    Hacher les noisettes

  2. ÉTAPE 2 DE 5

    Faire fondre dans une petite casserole le chocolat avec le lait et la margarine

  3. ÉTAPE 3 DE 5

    Battre les œufs avec le sucre

  4. ÉTAPE 4 DE 5

    Ajouter la farine, la levure et le rhum

  5. ÉTAPE 5 DE 5

    Mélanger toute la préparation et la verser dans un moule beurré

Suggestions

  • Four

  • Moule à charnière

Informations générales

Notes de conservation

Conserver le gâteau au réfrigérateur dans un récipient hermétique

Autres informations

Le Gâteau Caprese est un dessert typique de la ville de Capri, en Campanie

Origine

Italia, Campania

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)321,64
Glucides (g)20,72
dont sucres (g)19,62
Lipides (g)23,13
dont saturés (g)8,88
Protéines (g)7,49
Fibres (g)1,6
Vente (g)0,22
  • Protéines
    7,49g·14%
  • Glucides
    20,72g·39%
  • Graisses
    23,13g·44%
  • Fibres
    1,6g·3%