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Gâteau d'Anniversaire

Gâteau d'Anniversaire

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Le Gâteau d'Anniversaire est un gâteau classique et polyvalent, parfait pour célébrer un anniversaire ou une occasion spéciale. Il s'agit d'un gâteau moelleux et léger enrichi par le parfum du citron. Décoré d'une pincée de sucre glace, c'est un gâteau irrésistible pour tous.

Difficulté: Moyen
Cuisson: 40 min
Préparation: 20 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Beurre200G
  • Sucre200G
  • Citron (zeste râpé partie jaune)1
  • Œufs entiers4
  • Farine200G
  • Levure chimique1Cuillère à café
  • Sel1Pincée
  • Sucre glaceq.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Mélanger 200 g de beurre avec 200 g de sucre

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Ajouter le zeste râpé d'un citron non traité (seulement la partie jaune) 4 œufs entiers 200 g de farine une cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Verser dans un moule à gâteau beurré et fariné et cuire au four modéré pendant environ 20 minutes

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Décorer à volonté ou avec du sucre glace

Suggestions

  • Moule à gâteau

Informations générales

Notes de conservation

Conserver le gâteau au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant maximum 3 jours.

Autres informations

Ce gâteau est parfait pour fêter un anniversaire ou une occasion spéciale.

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)339,42
Glucides (g)35,03
dont sucres (g)20,95
Lipides (g)19,81
dont saturés (g)10,78
Protéines (g)7,22
Fibres (g)0,45
Vente (g)0,31
  • Protéines
    7,22g·12%
  • Glucides
    35,03g·56%
  • Graisses
    19,81g·32%
  • Fibres
    0,45g·1%