Gâteau au Tofu

Le Gâteau au Tofu est un dessert vegan moelleux et savoureux, parfait à servir comme dessert ou collation. La garniture est composée de tofu soyeux, de jus d'orange frais, de bananes mûres et de pignons croquants. La pâte, préparée avec de la farine complète, de l'huile d'olive extra-vierge et du jus de pommes, confère à ce gâteau une texture légère et délicate. C'est un dessert simple à réaliser et parfait pour ceux qui suivent un régime vegan ou qui veulent essayer quelque chose de différent.