Gâteau Glacé à la Meringue
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Le Gâteau Glacé à la Meringue est un dessert frais et gourmand, parfait pour l'été. Il est composé d'une base de meringue croquante, d'une délicieuse couche de glace au chocolat et d'une douce couche de glace à la crème. Il est ensuite décoré de crème fouettée et enrichi de fruits frais de saison. Une véritable gourmandise qui ravira tous les amateurs de sucreries !
Difficulté: Moyen
Temps de cuisson: 0 minCuisson: 0 min
Temps de préparation: 30 minPréparation: 30 min
Pays: Italia
Ingrédients
Nb. Portions
- Blancs d'œufs
22 - Sucre (2 fois le poids des blancs d'œufs)q.b.
- Glace au chocolat
300G300G - Glace à la crème
150G150G - Crème fouettéeq.b.
- Beurreq.b.
- Fruits fraisq.b.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 4
Montez en neige les 2 blancs d'œufs avec le sucre
- ÉTAPE 2 DE 4
Beurrez un moule et faites des couches avec la meringue fraîchement préparée, puis mettez au four jusqu'à ce qu'elle soit sèche
- ÉTAPE 3 DE 4
Garnissez les couches avec les 2 parfums de glace ; décorez la surface du gâteau avec de la crème fouettée
- ÉTAPE 4 DE 4
Mettez le gâteau au congélateur pendant 1 heure et servez-le garni de fruits frais
Informations générales
Origine
Italia
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
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| Énergie (kcal) | 108,46 |
| Glucides (g) | 18,82 |
| dont sucres (g) | 17,43 |
| Lipides (g) | 2,78 |
| dont saturés (g) | 2,35 |
| Protéines (g) | 3,09 |
| Fibres (g) | 0,08 |
| Vente (g) | 0,05 |
- Protéines3,09g·12%
- Glucides18,82g·76%
- Graisses2,78g·11%
- Fibres0,08g·0%