Génoise avec le Bimby

Name: Génoise avec le Bimby
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 Œufs; 250 G Farine; 250 G Sucre; 1 Sachet Vanilline; 1 Sachet Levure; 1 Pincée Sel

@tuduu

Catégorie: Desserts

La génoise est un gâteau moelleux et léger, parfait à déguster seul ou fourré. Cette recette vous permettra de préparer une délicieuse génoise en utilisant le Bimby, un allié indispensable en cuisine. Avec quelques ingrédients simples et un peu de patience, vous obtiendrez un dessert très moelleux et irrésistible.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 30 minCuisson: 30 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Œufs6
Farine250G
Sucre250G
Vanilline1Sachet
Levure1Sachet
Sel1Pincée

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Faites le sucre glace : 20 secondes à vitesse turbo
ÉTAPE 2 DE 5
Ajoutez les œufs : 20 secondes à vitesse 4
ÉTAPE 3 DE 5
Versez à travers le trou du couvercle avec les lames en mouvement à vitesse 7 la farine, la vanilline, le sel et enfin la levure : 40 secondes à vitesse 7
ÉTAPE 4 DE 5
Versez dans un moule à gâteau et faites cuire au four pendant 10 minutes à 160 degrés, 15 minutes à 180 degrés et 15 minutes à 200 degrés
ÉTAPE 5 DE 5
C'est une excellente base pour les gâteaux fourrés

Suggestions

Bimby
frusta elettrica
moule à gâteau

Informations générales

Notes de conservation

Conservez la génoise dans un récipient hermétique à température ambiante

Autres informations

Vous pouvez garnir la génoise de sucre glace ou de fruits frais

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	268,18
Glucides (g)	54,4
dont sucres (g)	32,67
Lipides (g)	3,43
dont saturés (g)	1,19
Protéines (g)	7,99
Fibres (g)	0,68
Vente (g)	0,27

Protéines
7,99g·12%
Glucides
54,4g·82%
Graisses
3,43g·5%
Fibres
0,68g·1%