Le lapin à la sauge est un plat savoureux et délicat, typique de la cuisine toscane. La viande de lapin est cuite lentement avec du beurre et de la sauge, qui lui donnent une saveur unique. Le vin est ajouté pour créer une délicieuse sauce qui accompagne le lapin. Ce plat est parfait pour un dîner spécial ou pour un déjeuner en famille. Essayez-le !
Laver le lapin et le couper en morceaux
Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter le lapin et la sauge et faire dorer
Verser le vin et le laisser s'évaporer
Saler et cuire couvert à feu doux pendant 45 minutes
Poêle
Cuillère en bois
Conserver au réfrigérateur pendant au maximum 2 jours
Ce plat est typique de la cuisine toscane
Italy, Toscana
| Énergie (kcal) | 148,46 |
| Glucides (g) | 0,11 |
| dont sucres (g) | 0,11 |
| Lipides (g) | 8,06 |
| dont saturés (g) | 3,93 |
| Protéines (g) | 18,93 |
| Fibres (g) | 0,06 |
| Vente (g) | 0,07 |
