Le lapin à l'espagnole est un plat traditionnel espagnol à base de viande de lapin cuisinée avec des tomates pelées, de l'ail et des aromates. Ce plat est riche en saveurs intenses et se sert accompagné de riz ou de pommes de terre. Essayez-le pour un dîner spécial !
Couper le lapin en morceaux et le faire dorer avec de l'huile et du beurre
Ajouter l'ail en tranches, les tomates, le mélange d'aromates et une pincée de sel
Couvrir et cuire doucement pendant environ 1 heure et 20 minutes en ajoutant un peu de bouillon si nécessaire
Poêle
Couteau
Planche à découper
Spain
| Énergie (kcal) | 85,6 |
| Glucides (g) | 1,03 |
| dont sucres (g) | 1,03 |
| Lipides (g) | 3,02 |
| dont saturés (g) | 1,14 |
| Protéines (g) | 13,57 |
| Fibres (g) | 0,31 |
| Vente (g) | 0,05 |
