Les lasagnes végétariennes sont un délicieux plat à base de pâtes, de légumes et de fromage. Cette recette est parfaite pour ceux qui suivent un régime végétarien et souhaitent déguster une version du plat italien classique sans viande.
Préparez un hachis avec l'oignon, le céleri et la carotte et faites-le revenir dans un peu d'huile
Ajoutez la purée de tomates et le basilic, ajustez le sel et le poivre et laissez cuire pendant 10 minutes
Blanchissez les lasagnes dans de l'eau bouillante salée, coupez la mozzarella en tranches
Alternez en couches les pâtes, la sauce tomate, la mozzarella et le parmesan râpé en terminant par une poignée de chapelure
Faites cuire pendant 50 minutes au four à 220 degrés
Conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours
Plat végétarien
Italia
| Énergie (kcal) | 247,83 |
| Glucides (g) | 25,75 |
| dont sucres (g) | 3,15 |
| Lipides (g) | 9,95 |
| dont saturés (g) | 5,97 |
| Protéines (g) | 14,81 |
| Fibres (g) | 1,13 |
| Vente (g) | 0,15 |
