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Linguine Aux Crevettes Géantes

Linguine Aux Crevettes Géantes

@tuduu

Les linguine aux crevettes géantes sont un délicieux plat de pâtes avec des crevettes, du jambon, des tomates, de l'ail et du persil. Cette recette est célèbre pour sa combinaison de saveurs fraîches de la mer et de charcuterie.

Difficulté: Moyen
Cuisson: 20 min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Pâtes type linguine400G
  • Crevettes géantes12
  • Jambon cuit (tranches de 100 g)100G
  • Vin blancq.b.
  • Tomates pelées300G
  • Ail2Gousses
  • Persil1Brin
  • Huile d'oliveq.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Faire revenir dans l'huile 2 gousses d'ail écrasées puis les retirer

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Ajouter le jambon en dés, les crevettes géantes décortiquées et le persil haché

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Après 10 minutes, arroser de vin et laisser évaporer, puis ajouter les tomates et cuire à feu modéré

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Assaisonner les linguine avec la sauce et garnir les assiettes d'un brin de persil

Suggestions

  • Poêle

  • Casserole

Informations générales

Autres informations

Les linguine aux crevettes géantes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours.

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)111,94
Glucides (g)13,51
dont sucres (g)2,73
Lipides (g)1,21
dont saturés (g)0,29
Protéines (g)12,33
Fibres (g)0,39
Vente (g)0,12
  • Protéines
    12,33g·45%
  • Glucides
    13,51g·49%
  • Graisses
    1,21g·4%
  • Fibres
    0,39g·1%