Le makizushi est un délicieux plat de sushi en forme de rouleau, composé de riz, de poisson frais et de légumes, enveloppé dans une feuille d'algue nori. Cette spécialité japonaise est célèbre dans le monde entier pour son goût unique et sa présentation attrayante. Parfait comme plat principal léger et sain.
Couper le thon en bandes d'environ 5 cm de long et 15 cm de large
Procédez de la même manière avec le concombre
Aplatir les feuilles d'algue et les couvrir d'une couche de riz d'une épaisseur de 1/2 cm en laissant un bord libre de 1 cm
Ajouter le thon et la bande de concombre
Enrouler l'algue et couper les rouleaux ainsi obtenus en larges tranches de même taille
Orner le plat avec quelques tranches de gingembre et un peu de sauce soja pour tremper le sushi
Rouleau de bambou
Planche à découper
Couteau bien aiguisé
Giappone
| Énergie (kcal) | 80,79 |
| Glucides (g) | 14,23 |
| dont sucres (g) | 0,76 |
| Lipides (g) | 1,12 |
| dont saturés (g) | 0,41 |
| Protéines (g) | 4,02 |
| Fibres (g) | 0,98 |
| Vente (g) | 0,01 |
