Les moscardini saporiti sont un délicieux plat principal à base de moscardini frais, préparés avec de l'huile d'olive, de l'ail, du romarin et de la tomate. Leur préparation nécessite peu d'ingrédients mais l'utilisation habile des épices rend ce plat vraiment savoureux. Essayez-le !
Nettoyez et lavez les moscardini
Mettez-les dans une casserole avec l'huile, l'ail, une branche de romarin, une tomate pelée et épépinée
Fermez hermétiquement la casserole et faites cuire à feu modéré pendant 20 minutes
Poêle
Cuillère en bois
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant maximum 2 jours
Plat typique de la cuisine campanienne
Italia, Campania
| Énergie (kcal) | 63,97 |
| Glucides (g) | 1,86 |
| dont sucres (g) | 1,7 |
| Lipides (g) | 5,71 |
| dont saturés (g) | 0,81 |
| Protéines (g) | 0,62 |
| Fibres (g) | 1,36 |
| Vente (g) | 0,02 |
