Frittata A Fiammifero

Name: Frittata A Fiammifero
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Pommes de terre; 4 Œufs; 1 cuillère à soupe Lait; 80 g Fromage Gruyère Râpé; q.s. Huile D'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

@tuduu

Catégorie: Plats de résistance

La frittata a fiammifero est un accompagnement simple et délicieux, parfait à déguster chaud ou froid. Les pommes de terre sont finement coupées en allumettes puis cuites à la poêle avec les œufs et le fromage râpé. Le résultat est une frittata croustillante et savoureuse, idéale pour accompagner n'importe quel plat.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 20 minCuisson: 20 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

tuduu@tuduu

Ingrédients

Nb. Portions

Pommes de terre2
Œufs4
Lait1cuillère à soupe
Fromage gruyère râpé80g
Huile d'oliveq.s.
Sel1pincée
Poivre1pincée

Produits disponibles à l'achat

Huile d'olive extra vierge Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produit

€ 22,10

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en allumettes et faites-les frire dans de l'huile d'olive chaude
ÉTAPE 2 DE 5
Dans un bol, battez les œufs avec le lait, une pincée de sel et de poivre, et le fromage râpé
ÉTAPE 3 DE 5
Mettez les pommes de terre frites dans une poêle huilée, faites chauffer et versez-y les œufs
ÉTAPE 4 DE 5
Faites cuire la frittata des deux côtés
ÉTAPE 5 DE 5
Servez immédiatement

Suggestions

Poêle antiadhésive
Râpe

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	138
Glucides (g)	9,42
dont sucres (g)	0,59
Lipides (g)	7,04
dont saturés (g)	3,51
Protéines (g)	9,37
Fibres (g)	0,93
Vente (g)	0,51

Protéines
9,37g·35%
Glucides
9,42g·35%
Graisses
7,04g·26%
Fibres
0,93g·3%