Les pancakes d'avoine sont de savoureuses crêpes sucrées, légères et nutritives préparées avec de la farine d'avoine, du sucre, de la levure, de la cannelle, des oeufs et du lait. Leur texture moelleuse et leur saveur délicate les rendent parfaits pour être dégustés au petit-déjeuner ou comme une collation sucrée. Cette recette est facile à préparer et ne nécessite que quelques minutes de cuisson.
Mélanger tous les ingrédients secs
Former un puits et verser au centre l'oeuf battu
Bien mélanger
Verser progressivement et, en remuant constamment, suffisamment de lait pour obtenir une pâte plutôt épaisse
Verser la préparation en cuillerées sur une plaque chaude beurrée ou dans une poêle
Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés d'un côté, puis retourner
Servir chauds
Poêle antiadhésive
Bol
Fouet
| Énergie (kcal) | 289,53 |
| Glucides (g) | 62,87 |
| dont sucres (g) | 17,91 |
| Lipides (g) | 1,73 |
| dont saturés (g) | 0,52 |
| Protéines (g) | 8,89 |
| Fibres (g) | 1,42 |
| Vente (g) | 0,59 |
