
Paniers de Mortadella
Les paniers de mortadella sont une idée savoureuse et rapide pour une entrée originale. La mortadella, la pâte d'olives et le fromage fondu se combinent pour créer une combinaison de saveurs irrésistible. Cette entrée est parfaite à servir lors d'un dîner entre amis ou comme amuse-bouche lors d'un apéritif. Préparer les paniers de mortadella est très simple et ne prendra que quelques minutes de votre temps. Il suffit de couper les petits pains à l'huile en tranches et de les disposer à l'intérieur des paniers de mortadella, puis de les garnir avec la pâte d'olives, le fromage fondu, la ricotta et d'ajouter une pincée de thym, de sel et de paprika en poudre. Complétez avec la ciboulette pour une touche de fraîcheur et votre entrée sera prête à déguster!
Ingrédients
- Petits pains à l'huile
88 - Mortadella
8Tranches8Tranches - Pâte d'olives
4Cuillères à soupe4Cuillères à soupe - Fromage fondu
44 - Ricotta
4Cuillères à soupe4Cuillères à soupe - Thym
1Cuillère à café1Cuillère à café - Sel
1Pincée1Pincée - Paprika en poudreq.b.
- Cibouletteq.b.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 3
Retirer le chapeau des petits pains et les vider de leur mie
- ÉTAPE 2 DE 3
Mélanger à part la ricotta avec le fromage fondu et le thym, en ajustant le goût avec une pincée de sel et le paprika
- ÉTAPE 3 DE 3
Farcir les petits pains avec ce mélange et les envelopper dans une tranche de mortadella qui sera fermée avec une tige de ciboulette, formant des petits paquets qui seront disposés sur un plat de service décoré sur un lit de salade frisée
Suggestions
Paniers pour apéritifs
Informations générales
Origine
Italia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
Énergie (kcal) | 756,45 |
Glucides (g) | 0,53 |
dont sucres (g) | 0,53 |
Lipides (g) | 81,61 |
dont saturés (g) | 12,38 |
Protéines (g) | 1,85 |
Fibres (g) | 0,17 |
Vente (g) | 0,17 |
- Protéines1,85g·2%
- Glucides0,53g·1%
- Graisses81,61g·97%
- Fibres0,17g·0%