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Paniers de Mortadella

Paniers de Mortadella

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Les paniers de mortadella sont une idée savoureuse et rapide pour une entrée originale. La mortadella, la pâte d'olives et le fromage fondu se combinent pour créer une combinaison de saveurs irrésistible. Cette entrée est parfaite à servir lors d'un dîner entre amis ou comme amuse-bouche lors d'un apéritif. Préparer les paniers de mortadella est très simple et ne prendra que quelques minutes de votre temps. Il suffit de couper les petits pains à l'huile en tranches et de les disposer à l'intérieur des paniers de mortadella, puis de les garnir avec la pâte d'olives, le fromage fondu, la ricotta et d'ajouter une pincée de thym, de sel et de paprika en poudre. Complétez avec la ciboulette pour une touche de fraîcheur et votre entrée sera prête à déguster!

Difficulté: Moyen
Cuisson: 0 min
Préparation: 20 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Petits pains à l'huile8
  • Mortadella8Tranches
  • Pâte d'olives4Cuillères à soupe
  • Fromage fondu4
  • Ricotta4Cuillères à soupe
  • Thym1Cuillère à café
  • Sel1Pincée
  • Paprika en poudreq.b.
  • Cibouletteq.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 3

    Retirer le chapeau des petits pains et les vider de leur mie

  2. ÉTAPE 2 DE 3

    Mélanger à part la ricotta avec le fromage fondu et le thym, en ajustant le goût avec une pincée de sel et le paprika

  3. ÉTAPE 3 DE 3

    Farcir les petits pains avec ce mélange et les envelopper dans une tranche de mortadella qui sera fermée avec une tige de ciboulette, formant des petits paquets qui seront disposés sur un plat de service décoré sur un lit de salade frisée

Suggestions

  • Paniers pour apéritifs

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)756,45
Glucides (g)0,53
dont sucres (g)0,53
Lipides (g)81,61
dont saturés (g)12,38
Protéines (g)1,85
Fibres (g)0,17
Vente (g)0,17
  • Protéines
    1,85g·2%
  • Glucides
    0,53g·1%
  • Graisses
    81,61g·97%
  • Fibres
    0,17g·0%