Les pâtes et haricots à la saucisse sont un plat principal savoureux et riche en saveurs. L'association de la saucisse de poulet avec les haricots borlotti crée un plat consistant et goûteux. Parfait pour les journées froides, ce plat est facile à préparer et plaira à toute la famille.
Coupez la saucisse en morceaux et faites-la revenir avec le mélange pour soffritto surgelé et l'huile
Faites-la dorer puis ajoutez les haricots égouttés, le persil et 100 cl d'eau
Faites bouillir pendant 10 minutes, rectifiez l'assaisonnement en sel et ajoutez les pâtes, poursuivant la cuisson environ 5 minutes de plus
Poêle
Bol
Cuillère en bois
Couteau
Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant au maximum 2 jours.
Cette recette est un classique de la cuisine italienne, particulièrement répandue dans la région Lazio.
Italy, Lazio
| Énergie (kcal) | 189,59 |
| Glucides (g) | 10,63 |
| dont sucres (g) | 2,51 |
| Lipides (g) | 11,96 |
| dont saturés (g) | 3,21 |
| Protéines (g) | 7,49 |
| Fibres (g) | 6,1 |
| Vente (g) | 0,29 |
