Pasticcio Di Maccheroni

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 8

   Préparer une tasse de béchamel avec 100 g de beurre, 6 cuillères à soupe de farine et 8 de lait, ajoutez-y une poignée de parmesan râpé, du sel, du poivre et une noix de muscade

2. ÉTAPE 2 DE 8

   Préparez maintenant le ragoût de viande à votre goût ou utilisez un pot de ragoût déjà prêt

3. ÉTAPE 3 DE 8

   Faites cuire les maccheroni al dente

4. ÉTAPE 4 DE 8

   Étalez la pâte et tapissez un moule beurré, même de forme carrée

5. ÉTAPE 5 DE 8

   Disposez une couche de pâtes, une de béchamel, une de pâtes et une de ragoût et continuez ainsi jusqu'à épuisement de la béchamel

6. ÉTAPE 6 DE 8

   Fermez la pâte de manière à bien couvrir toute la préparation

7. ÉTAPE 7 DE 8

   Une demi-heure avant de passer à table, allumez le four à 200 degrés et mettez-y le plat, faites cuire et servez immédiatement : si vous le souhaitez, vous pouvez retourner le pasticcio sur le plat de service

8. ÉTAPE 8 DE 8

   Il se coupe en tranches à table

Suggestions

• Casserole

• Poêle

• Passoire

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)