La pastina nature est un plat simple et rapide, parfait pour un repas léger et réconfortant. Préparée avec des risoni, un œuf, du beurre et du parmigiano, elle est idéale pour ceux qui recherchent un plat savoureux et nourrissant.
Cuire les risoni dans une casserole en ajoutant le bouillon de légumes peu à peu.
Quand les risoni sont cuits, ajouter l'œuf et mélanger rapidement.
Incorporer le beurre et le parmigiano, en remuant jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Servir chaud et déguster.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 52,59 |
| Glucides (g) | 0,11 |
| dont sucres (g) | 0,04 |
| Lipides (g) | 4,35 |
| dont saturés (g) | 2,35 |
| Protéines (g) | 3,29 |
| Fibres (g) | 0,01 |
| Vente (g) | 0,18 |
