Pastina en blanc
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La pastina en blanc est un plat simple et rapide, parfait pour un repas léger et réconfortant. Préparée avec des risoni, un œuf, du beurre et du parmesan, elle est idéale pour ceux qui recherchent un plat savoureux et nutritif.
Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 20 minCuisson: 20 min
Temps de préparation: 20 minPréparation: 20 min
Pays: Italia
Ingrédients
Nb. Portions
- Pastina
150g150g - Œuf
1unité1unité - Bouillon
500mL500mL - Beurre
20g20g - Parmesan
30g30g
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 4
Cuire les risoni dans une casserole en ajoutant le bouillon de légumes petit à petit.
- ÉTAPE 2 DE 4
Lorsque les risoni sont cuits, ajouter l'œuf et mélanger rapidement.
- ÉTAPE 3 DE 4
Incorporer le beurre et le parmesan, en remuant jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- ÉTAPE 4 DE 4
Servir chaud et déguster.
Informations générales
Origine
Italia, Lazio
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
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| Énergie (kcal) | 52,59 |
| Glucides (g) | 0,11 |
| dont sucres (g) | 0,04 |
| Lipides (g) | 4,35 |
| dont saturés (g) | 2,35 |
| Protéines (g) | 3,29 |
| Fibres (g) | 0,01 |
| Vente (g) | 0,18 |
- Protéines3,29g·42%
- Glucides0,11g·1%
- Graisses4,35g·56%
- Fibres0,01g·0%