Pâtes à la Crème d'Olives

Name: Pâtes à la Crème d'Olives
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 G Pâtes Type Mezze Maniche; 180 G Ricotta; 120 G Olives Noires Dénoyautées; q.b. Oignon Haché; 6 Cuillères Huile d'Olive; q.b. Sel; q.b. Poivre

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Catégorie: Plats principaux

Les pâtes à la crème d'olives sont un plat principal au goût prononcé et intense. La crème d'olives noires se marie parfaitement avec la ricotta, créant une sauce crémeuse et savoureuse. Idéal pour un déjeuner rapide mais délicieux !

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 15 minCuisson: 15 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Pâtes type mezze maniche350G
Ricotta180G
Olives noires dénoyautées120G
Oignon hachéq.b.
Huile d'olive6Cuillères
Selq.b.
Poivreq.b.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 3
Pendant que l'eau bout pour cuire les pâtes, préparer la sauce
ÉTAPE 2 DE 3
Hacher finement les olives et les mélanger avec la ricotta et l'oignon haché, puis amalgamer avec 6 cuillères à soupe d'huile d'olive et ajouter du poivre fraîchement moulu
ÉTAPE 3 DE 3
Assaisonner les pâtes avec cette crème et servir immédiatement

Suggestions

Poêle
Cuillère à café
Bol

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de 2 jours

Autres informations

Plat végétarien

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	331,24
Glucides (g)	36,24
dont sucres (g)	2,07
Lipides (g)	17,43
dont saturés (g)	3,79
Protéines (g)	9
Fibres (g)	1,22
Vente (g)	0,03

Protéines
9g·14%
Glucides
36,24g·57%
Graisses
17,43g·27%
Fibres
1,22g·2%