Pâtes aux Artichauts

Les pâtes aux artichauts sont un délicieux plat principal typique de la cuisine italienne. Les artichauts sont cuits dans une base savoureuse d'ail, d'huile d'olive et de bouillon, puis de la crème fraîche est ajoutée pour rendre la sauce crémeuse. Les pâtes type penne sont cuites al dente puis assaisonnées avec la délicieuse sauce aux artichauts. Le plat est enrichi de beurre et de fromage grana râpé, qui lui confèrent une saveur riche et savoureuse. C'est un plat simple à préparer mais au goût irrésistible.