La Pasta Aux Fleurs De Courgette est un plat principal typique de la cuisine italienne, particulièrement répandu dans la région du Latium. C'est un plat savoureux et crémeux, grâce à la présence de crème et de beurre. Les Fleurs De Courgette ajoutent une touche de fraîcheur et de couleur aux pâtes. La recette est simple à préparer, mais le résultat final est vraiment délicieux.
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter le jambon coupé en dés et laisser dorer pendant 2 minutes en remuant
Ajouter la crème et laisser mijoter pendant 5 minutes en ajustant le sel
Incorporer le safran tout en remuant, puis les fleurs de courgette nettoyées, lavées et sèches
Cuire encore pendant 5 minutes
Cuire les pâtes al dente, les égoutter, les mélanger avec la préparation et servir immédiatement
Poêle
Cuillère
Bol
Italy, Lazio
| Énergie (kcal) | 207,46 |
| Glucides (g) | 1,09 |
| dont sucres (g) | 1,05 |
| Lipides (g) | 14,42 |
| dont saturés (g) | 5,25 |
| Protéines (g) | 18,35 |
| Fibres (g) | 0,08 |
| Vente (g) | 0,61 |
