La recette des spaghetti aux tomates, un plat classique italien au goût unique et traditionnel. Simple, léger et sain, il ravit les papilles de tous et met la paix à table avec les plus petits. Parfait pour toute occasion, du dîner informel aux déjeuners en famille.
Plongez les tomates dans de l'eau bouillante pour les peler.
Préparez le soffritto avec de l'huile, de l'oignon et de l'ail dans une casserole.
Ajoutez la pulpe de tomate au soffritto et faites cuire pendant 10 minutes.
Cuisez les spaghetti al dente dans une grande quantité d'eau salée.
Assaisonnez les spaghetti avec la sauce tomate.
Servez les spaghetti aux tomates avec du basilic frais déchiré et du fromage râpé selon votre goût.
Terrine
Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant un maximum de 2 jours
Vous pouvez accompagner les spaghetti aux tomates avec du fromage râpé selon votre goût. Idéal à servir avec du pain croustillant frais.
Italy, Lazio
| Énergie (kcal) | 155,9 |
| Glucides (g) | 26,3 |
| dont sucres (g) | 3,62 |
| Lipides (g) | 3,86 |
| dont saturés (g) | 0,56 |
| Protéines (g) | 4,98 |
| Fibres (g) | 1,28 |
