La recette des spaghettis à la tomate, un plat principal italien classique au goût unique et traditionnel. Simple, léger et authentique, il conquiert le palais de tous et apporte la paix à table avec les plus petits. Parfait pour toutes les occasions, du dîner informel aux repas en famille.
Plongez les tomates dans l'eau bouillante pour les peler.
Préparez le soffritto avec de l'huile, de l'oignon et de l'ail dans une casserole.
Ajoutez la pulpe de tomate au soffritto et faites cuire pendant 10 minutes.
Faites cuire les spaghettis al dente dans une grande quantité d'eau salée.
Assaisonnez les spaghettis avec la sauce tomate.
Servez les spaghettis à la tomate avec du basilic frais émietté et du fromage râpé à volonté.
Terrine
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de 2 jours
Vous pouvez accompagner les spaghettis à la tomate avec du fromage râpé à volonté. Idéal à servir avec du pain frais croustillant.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 155,9 |
| Glucides (g) | 26,3 |
| dont sucres (g) | 3,62 |
| Lipides (g) | 3,86 |
| dont saturés (g) | 0,56 |
| Protéines (g) | 4,98 |
| Fibres (g) | 1,28 |
