Pêches au Vin

Pêches au Vin

@tuduu

Les Pêches au Vin sont un dessert simple et savoureux, typique de la tradition culinaire vénitienne. Les pêches sont cuites dans du vin rouge sucré, ce qui leur confère une saveur douce et délicate. Idéales à servir en fin de repas ou avec une boule de glace à la vanille

Difficulté: Facile
Cuisson: 10 min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Pêches jaunes duracine4
  • Sucre4Cuillères à soupe
  • Vin rougeq.s.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 3

    Laver les pêches, les couper en tranches et les mettre dans un grand bol

  2. ÉTAPE 2 DE 3

    Les saupoudrer de sucre, les couvrir de vin et les laisser s'imprégner

  3. ÉTAPE 3 DE 3

    Mettre au réfrigérateur pendant environ 2 heures et les servir froides

Suggestions

  • Poêle

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique

Autres informations

Ce dessert est originaire de la région de la Vénétie en Italie

Origine

Italia, Veneto

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)56,82
Glucides (g)13,39
dont sucres (g)13,39
Lipides (g)0,09
dont saturés (g)0,01
Protéines (g)0,74
Fibres (g)1,48
  • Protéines
    0,74g·5%
  • Glucides
    13,39g·85%
  • Graisses
    0,09g·1%
  • Fibres
    1,48g·9%