
Pêches au Vin
Les Pêches au Vin sont un dessert simple et savoureux, typique de la tradition culinaire vénitienne. Les pêches sont cuites dans du vin rouge sucré, ce qui leur confère une saveur douce et délicate. Idéales à servir en fin de repas ou avec une boule de glace à la vanille
Ingrédients
- Pêches jaunes duracine
4 - Sucre
4Cuillères à soupe - Vin rougeq.s.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 3
Laver les pêches, les couper en tranches et les mettre dans un grand bol
- ÉTAPE 2 DE 3
Les saupoudrer de sucre, les couvrir de vin et les laisser s'imprégner
- ÉTAPE 3 DE 3
Mettre au réfrigérateur pendant environ 2 heures et les servir froides
Suggestions
Poêle
Informations générales
Notes de conservation
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique
Autres informations
Ce dessert est originaire de la région de la Vénétie en Italie
Origine
Italia, Veneto
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
Énergie (kcal) | 56,82 |
Glucides (g) | 13,39 |
dont sucres (g) | 13,39 |
Lipides (g) | 0,09 |
dont saturés (g) | 0,01 |
Protéines (g) | 0,74 |
Fibres (g) | 1,48 |
- Protéines0,74g·5%
- Glucides13,39g·85%
- Graisses0,09g·1%
- Fibres1,48g·9%