Penne avec maquereaux

Name: Penne avec maquereaux
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Pâtes type penne rigate; 1 Boîte Filets de maquereaux à l'huile; 1 Oignon; 1 Poignée Câpres; 1 Cuillère Persil haché; 1 Citron; q.s. Huile d'olive

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Catégorie: Plats principaux

La recette des penne avec maquereaux est un plat principal savoureux et léger, idéal pour un déjeuner ou un dîner d'été. Les filets de maquereaux à l'huile confèrent au plat une saveur délicate et aromatisée. La présence de l'oignon, des câpres et du citron rend cette pâte encore plus savoureuse et fraîche. Une touche de persil haché complète le plat en lui donnant un arôme parfumé. Essayez cette délicieuse recette et laissez-vous conquérir par les saveurs de la mer.

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 15 minCuisson: 15 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Pâtes type penne rigate400G
Filets de maquereaux à l'huile1Boîte
Oignon1
Câpres1Poignée
Persil haché1Cuillère
Citron1
Huile d'oliveq.s.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Faites revenir dans une casserole avec un peu d'huile un oignon finement tranché
ÉTAPE 2 DE 5
Lorsqu'il a pris couleur, ajoutez les filets de maquereaux émiettés, le jus de citron, une poignée de câpres et le persil haché
ÉTAPE 3 DE 5
N'ajoutez pas de sel
ÉTAPE 4 DE 5
Laissez sur feu vif pendant dix minutes, le temps que la sauce réduise
ÉTAPE 5 DE 5
Assaisonnez les penne que vous aurez cuites al dente dans une abondante eau salée et servez chaud

Suggestions

Poêle
Couteau
Râpe

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours

Autres informations

Plat typique de la région de Sicile

Origine

Italia, Sicilia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	201,69
Glucides (g)	32,54
dont sucres (g)	2,25
Lipides (g)	3,61
dont saturés (g)	0,78
Protéines (g)	10,92
Fibres (g)	1,74
Vente (g)	0,14

Protéines
10,92g·22%
Glucides
32,54g·67%
Graisses
3,61g·7%
Fibres
1,74g·4%