Les penne aux moscardini sont un délicieux plat de pâtes d'origine italienne. Les pâtes sont assaisonnées avec une sauce à base de moscardini et de tomates pachino, enrichies par la fraîcheur de la salade de roquette. Un plat simple à préparer mais d'une saveur unique.
Cuire les moscardini dans une poêle avec très peu d'huile (légère cuisson)
Cuire les pâtes, les assaisonner avec la roquette coupée en morceaux et les tomates coupées en deux, ajouter les moscardini et servir
Padella
Cucchiaio di legno
Italy
| Énergie (kcal) | 123,32 |
| Glucides (g) | 17,39 |
| dont sucres (g) | 1,41 |
| Lipides (g) | 1,33 |
| dont saturés (g) | 0,31 |
| Protéines (g) | 10 |
| Fibres (g) | 1,07 |
| Vente (g) | 0,18 |
