Un plat principal riche en saveurs méditerranéennes. Les pennettes se marient parfaitement avec les tomates perini douces et juteuses, enrichies par le parfum du basilic frais et la note salée des anchois à l'huile. Une pincée de piment apporte une touche épicée et l'huile d'olive complète le plat avec sa douceur.
Peler les tomates, les épépiner et les couper en dés
Ajouter le basilic haché, les anchois en morceaux, un peu de sel, le piment et l'huile
Cuire les pâtes al dente, les égoutter et les mélanger avec la sauce
Laisser reposer pendant 15 minutes et servir
Italy
| Énergie (kcal) | 320,52 |
| Glucides (g) | 68,12 |
| dont sucres (g) | 2,2 |
| Lipides (g) | 1,16 |
| dont saturés (g) | 0,18 |
| Protéines (g) | 12,74 |
| Fibres (g) | 1,76 |
