Pennes Méditerranéennes

Name: Pennes Méditerranéennes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 g Pennes; 6 Tomates Perini; 1 bouquet Basilic; 2 Anchois à l'huile; q.s. Sel; 1 morceau Piment; 4 cuillères à soupe Huile d'olive

@tuduu

Catégorie: Plats principaux

Un plat principal riche en saveurs méditerranéennes. Les pennes se marient parfaitement avec les tomates perini douces et juteuses, enrichies par le parfum du basilic frais et la note salée des anchois à l'huile. Une pincée de piment apporte une touche piquante et l'huile d'olive complète le plat avec sa douceur.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 15 minCuisson: 15 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

tuduu@tuduu

Ingrédients

Nb. Portions

Pennes350g
Tomates perini6
Basilic1bouquet
Anchois à l'huile2
Selq.s.
Piment1morceau
Huile d'olive4cuillères à soupe

Produits disponibles à l'achat

Pennette avec sarrasin complet 375g

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€ 2,20

Huile d'olive extra vierge Primo Dop Monti Iblei 500ml

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Préparation

ÉTAPE 1 DE 4
Peler les tomates, les épépiner et les couper en morceaux
ÉTAPE 2 DE 4
Ajouter le basilic haché, les anchois en morceaux, un peu de sel, le piment et l'huile
ÉTAPE 3 DE 4
Cuire les pâtes al dente, les égoutter et les mélanger à la sauce
ÉTAPE 4 DE 4
Laisser reposer 15 minutes et servir

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

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Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

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Énergie (kcal)	162,75
Glucides (g)	24,37
dont sucres (g)	2,68
Lipides (g)	5,09
dont saturés (g)	0,77
Protéines (g)	5,73
Fibres (g)	1,21
Vente (g)	0,03

Protéines
5,73g·16%
Glucides
24,37g·67%
Graisses
5,09g·14%
Fibres
1,21g·3%