La pastina fraîche pour bouillon est un classique des premiers plats italiens. Préparée avec peu d'ingrédients, elle est simple à réaliser et très savoureuse.
Mettre dans le bol la farine et l'oeuf et pétrir : 10 secondes à vitesse 5
Ajouter par l'orifice du couvercle, avec les lames en mouvement à vitesse 5, les 20 g de farine et arrêter immédiatement l'appareil
Verser la pastina et l'utiliser tout de suite ou la laisser sécher sur un torchon
Bimby
Italy
| Énergie (kcal) | 258 |
| Glucides (g) | 47,74 |
| dont sucres (g) | 1,13 |
| Lipides (g) | 3,37 |
| dont saturés (g) | 1,11 |
| Protéines (g) | 11,46 |
| Fibres (g) | 1,46 |
| Vente (g) | 0,05 |
