Les petits gâteaux aux châtaignes et Nutella sont de délicieuses bouchées sans gluten idéales pour une pause sucrée. Réalisés avec des châtaignes, du Nutella, des amandes, du beurre, du sucre et du lait, ces petits gâteaux sont moelleux et pleins de saveur. La combinaison de châtaignes et de Nutella crée une gourmandise irrésistible, tandis que les amandes apportent une note croquante. Ces petits gâteaux sont parfaits à déguster à tout moment de la journée.
Épluchez les châtaignes, faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée, égouttez-les et laissez-les tiédir
Ensuite, enlevez la peau et passez-les au tamis
Versez-les dans une casserole et faites-les cuire avec le beurre, le lait, le sucre et les amandes hachées
À la fin de la cuisson, c'est-à-dire lorsque vous aurez obtenu un mélange homogène et crémeux, retirez la casserole du feu
Ensuite, formez avec la paume des mains des petites boules que vous recouvrirez de Nutella préalablement ramolli au bain-marie
Laissez refroidir et servez
Conservez les petits gâteaux dans un récipient hermétique à température ambiante
Sans gluten
Italia
| Énergie (kcal) | 196,85 |
| Glucides (g) | 18,65 |
| dont sucres (g) | 11,41 |
| Lipides (g) | 10,44 |
| dont saturés (g) | 4,35 |
| Protéines (g) | 7,27 |
| Fibres (g) | 1,76 |
| Vente (g) | 0,12 |
