Pionono

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 7

   Battez les blancs d'œufs en neige, ajoutez une pincée de sel et mettez le mélange au congélateur

2. ÉTAPE 2 DE 7

   Dans un autre bol, battez les jaunes d'œufs jusqu'à obtenir une crème

3. ÉTAPE 3 DE 7

   Ensuite, ajoutez le sucre, la farine, le miel, la levure et les blancs d'œufs que vous aviez mis au congélateur

4. ÉTAPE 4 DE 7

   Versez le mélange dans un moule rectangulaire préalablement beurré et fariné

5. ÉTAPE 5 DE 7

   Laissez cuire le mélange au four pendant environ 10 minutes à 180 degrés

6. ÉTAPE 6 DE 7

   Une fois prêt, vous pouvez ajouter de la crème, de la chantilly ou de la confiture selon votre goût

7. ÉTAPE 7 DE 7

   Enfin, roulez-le sur lui-même et servez-le froid, éventuellement recouvert de sucre glace ou décoré avec de la chantilly

Suggestions

• Moule rectangulaire pour gâteaux

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)