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Pizza à la Ricotta

Pizza à la Ricotta

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La pizza à la ricotta est une pizza classique italienne avec une délicieuse garniture de ricotta fraîche et salée. Cette pizza est facile et rapide à préparer, et elle est parfaite pour un dîner informel ou pour un apéritif entre amis. La ricotta confère à la pizza une texture crémeuse et une saveur délicate, qui se marie parfaitement avec le goût croustillant de la base de pâte à pizza. Essayez de préparer cette pizza à la ricotta et vous serez sûrement conquis !

Difficulté: Facile
Cuisson: 15 min
Préparation: 10 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Pâte à pizza200G
  • Ricotta200G
  • Sel1Pincée

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 3

    Mélanger à la pâte habituelle déjà levée 200 g de ricotta et une pincée de sel

  2. ÉTAPE 2 DE 3

    Étaler la pâte ainsi obtenue en forme de pizza ronde et l'enfourner directement sur la plaque du four déjà chauffée à la température maximale

  3. ÉTAPE 3 DE 3

    Cette pizza doit être servie très chaude

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)241,69
Glucides (g)37,82
dont sucres (g)2,83
Lipides (g)6,01
dont saturés (g)3,47
Protéines (g)11,07
Fibres (g)0,84
Vente (g)0,33
  • Protéines
    11,07g·20%
  • Glucides
    37,82g·68%
  • Graisses
    6,01g·11%
  • Fibres
    0,84g·2%