La pizza de Fiordilatte est une pizza simple mais délicieuse, caractérisée par l'utilisation du fromage Fiordilatte. Ce fromage, d'origine italienne, a une saveur délicate et une texture filante qui le rend parfait pour les pizzas. Sa préparation, rapide et simple, permet de déguster un plat authentique et savoureux en quelques étapes. La pizza de Fiordilatte est idéale à préparer pour un dîner informel entre amis ou à déguster comme entrée.
Couper le pain rassis en tranches d'un centimètre d'épaisseur
Couper le fiordilatte en tranches
Beurrer un plat à four
Disposer les tranches de pain comme un tapis
Placer dessus les tranches de fiordilatte, saupoudrer de fromage, de morceaux de basilic, de sel et de poivre, et verser dessus les œufs battus
Cuire dans un four très chaud et retirer du four lorsque le fiordilatte a pris couleur
Servir immédiatement
Plat à four
Four
Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours
L'origine de la pizza de fiordilatte est attribuée à la tradition napolitaine
Italia, Campania
| Énergie (kcal) | 258,09 |
| Glucides (g) | 28,13 |
| dont sucres (g) | 1,22 |
| Lipides (g) | 10,14 |
| dont saturés (g) | 5,72 |
| Protéines (g) | 14,44 |
| Fibres (g) | 1,77 |
| Vente (g) | 0,35 |
