Pizza Di Fiordilatte

Name: Pizza Di Fiordilatte
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 450 G Fromage Fior Di Latte; q.b. Basilic; 2 Œufs; q.b. Poivre; 500 G Pain Rassis; 2 Cuillères Fromage Parmesan; q.b. Sel

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Catégorie: Pâtisseries

La pizza de Fiordilatte est une pizza simple mais délicieuse, caractérisée par l'utilisation du fromage Fiordilatte. Ce fromage, d'origine italienne, présente une saveur délicate et une texture filante qui le rend parfait pour les pizzas. Sa préparation, rapide et simple, permet de déguster un plat authentique et savoureux en quelques étapes. La pizza de Fiordilatte est idéale à préparer pour un dîner informel entre amis ou à déguster comme entrée.

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 15 minCuisson: 15 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Fromage fior di latte450G
Basilicq.b.
Œufs2
Poivreq.b.
Pain rassis500G
Fromage parmesan2Cuillères
Selq.b.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 7
Couper le pain rassis en tranches d'un cm d'épaisseur
ÉTAPE 2 DE 7
Couper le fiordilatte en tranches
ÉTAPE 3 DE 7
Beurrer un plat à four
ÉTAPE 4 DE 7
Disposer les tranches de pain comme un tapis
ÉTAPE 5 DE 7
Placer dessus les tranches de fiordilatte, saupoudrer de fromage, de morceaux de basilic, de sel et de poivre, et verser dessus les œufs battus
ÉTAPE 6 DE 7
Cuire dans un four très chaud et retirer du four lorsque le fiordilatte a pris couleur
ÉTAPE 7 DE 7
Servir immédiatement

Suggestions

Plat à four pour pizza
Four

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours

Autres informations

L'origine de la pizza de fiordilatte est attribuée à la tradition napolitaine

Origine

Italia, Campania

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	258,09
Glucides (g)	28,13
dont sucres (g)	1,22
Lipides (g)	10,14
dont saturés (g)	5,72
Protéines (g)	14,44
Fibres (g)	1,77
Vente (g)	0,35

Protéines
14,44g·27%
Glucides
28,13g·52%
Graisses
10,14g·19%
Fibres
1,77g·3%