La Pizza Appetitosa est une délicieuse pizza garnie de mascarpone, de champignons de Paris, de jambon cuit, de fromage fontina et d'olives noires. Une combinaison de saveurs qui rend cette pizza irrésistible. Essayez-la et laissez-vous conquérir !
Laissez lever la pâte à pain enveloppée dans un torchon pendant une heure à température ambiante
Préchauffez le four à 200 degrés (thermostat 6)
Pendant ce temps, nettoyez soigneusement les champignons en enlevant la partie terreuse, coupez-les en fines tranches, mettez-les dans une casserole avec deux cuillères d'huile et une pincée de sel, faites-les cuire pendant vingt minutes en ajoutant si nécessaire un peu d'eau pendant la cuisson
Dans un saladier, mettez le mascarpone, le jambon coupé en dés et les tranches de fontina coupées en petits dés et mélangez soigneusement
Étalez la pâte sur un plan légèrement fariné et formez une galette ronde d'un demi-centimètre d'épaisseur
Déposez-la sur une plaque préalablement huilée
Versez-y la préparation et cassez-y les quatre œufs entiers
Répartissez la sauce tomate et les olives noires
Salez et poivrez
Terminez avec les tranches de champignons arrosées d'un peu d'huile et enfournez dans un four très chaud pendant quinze minutes
Rouleau à pâtisserie
Casserole
Poêle
Conserver les restes au réfrigérateur pendant au maximum 2 jours
Cette pizza est particulièrement appréciée des amateurs de champignons
Italy
| Énergie (kcal) | 265,31 |
| Glucides (g) | 21,65 |
| dont sucres (g) | 0,9 |
| Lipides (g) | 13,01 |
| dont saturés (g) | 6,93 |
| Protéines (g) | 16,27 |
| Fibres (g) | 0,9 |
| Vente (g) | 0,61 |
