Les Pizzelle sont l'un des desserts de Noël italiens les plus traditionnels. Originaires de l'Abruzzo, ces fines et croustillantes gaufrettes sont simples à préparer et agréables à déguster. Leur préparation nécessite peu d'ingrédients et elles sont cuites dans le moule caractéristique en forme de pizzella. Les pizzelle sont parfaites à servir pendant les fêtes de Noël et à accompagner d'un verre de vin santo ou d'un thé chaud.
Pétrir le tout et cuire sur la plaque à pizzelles
Plaque pour pizzelles
Conserver dans des contenants hermétiques à température ambiante
Les pizzelle sont des desserts de Noël italiens typiques, originaires de l'Abruzzo. Ce sont des biscuits fins et croustillants à base d'oeuf, de farine et de sucre, cuits dans la plaque spéciale appelée pizzella. Ils sont parfaits à déguster accompagnés d'un café ou d'un thé chaud.
Italy, Abruzzo
| Énergie (kcal) | 308,29 |
| Glucides (g) | 29,16 |
| dont sucres (g) | 29,16 |
| Lipides (g) | 18,87 |
| dont saturés (g) | 7,77 |
| Protéines (g) | 7,25 |
| Vente (g) | 0,08 |
