Plie à la Paprika
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La Plie à la Paprika est un savoureux plat principal de poisson. Les filets de plie sont panés avec de la farine de paprika puis cuits à la poêle avec de l'huile d'olive. Le résultat est un plat au goût prononcé et parfumé, enrichi de jus de citron et de sauce Worcester. Idéal à servir avec des accompagnements légers et frais.
Difficulté: Moyen
Temps de cuisson: 15 minCuisson: 15 min
Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min
Pays: Italia
Ingrédients
Nb. Portions
- Filets de plie (paquets de 300 g)
2Paquets2Paquets - Laitq.s.
- Farineq.s.
- Huile d'oliveq.s.
- Paprikaq.s.
- Citronq.s.
- Sauce worcesterq.s.
- Selq.s.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 2
Passer les filets de plie décongelés dans le lait, les fariner, les faire frire dans l'huile chaude, les saler et les saupoudrer de paprika
- ÉTAPE 2 DE 2
Mélanger le jus de citron avec quelques gouttes de sauce Worcester, verser sur le poisson et servir
Suggestions
Poêle
Bol
Pinces
Informations générales
Origine
Italia
Analyse
Attention
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Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
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| Énergie (kcal) | 91 |
| Lipides (g) | 1,19 |
| Protéines (g) | 18,84 |
- Protéines18,84g·94%
- Glucides0g·0%
- Graisses1,19g·6%
- Fibres0g·0%