Les poireaux à la crème sont un accompagnement savoureux et crémeux typique de la cuisine italienne. Les poireaux sont cuits lentement dans le beurre puis assaisonnés avec de la crème et du fromage râpé. Un excellent choix pour accompagner des viandes ou du poisson.
Nettoyez et lavez les poireaux, faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 15 minutes
Égouttez-les et séchez-les délicatement
Chauffez la crème avec le beurre en morceaux, mélangez et versez sur les poireaux bien chauds ; saupoudrez de fromage râpé et servez
Poêle
Couteau
Italy
| Énergie (kcal) | 105,04 |
| Glucides (g) | 4,68 |
| dont sucres (g) | 4,68 |
| Lipides (g) | 8,22 |
| dont saturés (g) | 5 |
| Protéines (g) | 2,11 |
| Fibres (g) | 2,32 |
| Vente (g) | 0,02 |
