Poisson au Four

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 11

   Lavez et épluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur

2. ÉTAPE 2 DE 11

   Épluchez l'oignon et les tomates, lavez le citron et coupez les ingrédients en fines rondelles

3. ÉTAPE 3 DE 11

   Préchauffez le four à 170 degrés

4. ÉTAPE 4 DE 11

   Disposez au fond d'un plat à gratin les feuilles de laurier et le thym

5. ÉTAPE 5 DE 11

   Disposez ensuite les pommes de terre, puis les oignons et enfin les tomates

6. ÉTAPE 6 DE 11

   Mélangez ensemble le poivre, le paprika, le cumin, le sel et l'huile

7. ÉTAPE 7 DE 11

   Répartissez le tout dans le plat en décorant avec des tranches de citron

8. ÉTAPE 8 DE 11

   Faites cuire les légumes au four pendant 45 minutes

9. ÉTAPE 9 DE 11

   Pendant ce temps, préparez la marinade : épluchez l'ail et écrasez-le, ajoutez-y le paprika, le poivre, le cumin et le sel

10. ÉTAPE 10 DE 11

    Laissez mariner dans cette sauce les tranches de poisson pendant 30 minutes

11. ÉTAPE 11 DE 11

    Après que les légumes ont été au four pendant 45 minutes, disposez dessus les tranches de poisson, versez toute la marinade, remettez au four pour 15 minutes supplémentaires, puis servez à table

Suggestions

• Autocuiseur

• Plat à gratin

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)