Polenta à la Tomate
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La polenta à la tomate est un plat traditionnel de la cuisine italienne. La polenta est accompagnée d'une délicieuse sauce tomate et enrichie de fromage râpé. C'est un plat copieux et savoureux, parfait pour les journées d'hiver. Essayez-le et vous serez satisfait!
Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 30 minCuisson: 30 min
Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min
Pays: Italia
Ingrédients
Nb. Portions
- Polenta
8Tranches8Tranches - Beurreq.s.
- Tomates pelées en morceauxq.s.
- Fromage râpéq.s.
- Sel
1Pincée1Pincée
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 3
Passez les tranches de polenta sur le gril, étalez-les avec un peu de beurre et disposez dessus des tomates, du fromage râpé et une pincée de sel
- ÉTAPE 2 DE 3
Remettez-les sur le gril pour faire fondre le fromage
- ÉTAPE 3 DE 3
Servez sur une assiette en papier
Suggestions
Casserole pour la polenta
Poêle
Informations générales
Notes de conservation
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de 3 jours
Autres informations
Cette recette est typique de la région de Lombardie
Origine
Italia, Lombardia
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
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| Énergie (kcal) | 70,67 |
| Glucides (g) | 17,47 |
| dont sucres (g) | 0,2 |
| Protéines (g) | 0,88 |
| Fibres (g) | 0,88 |
| Vente (g) | 0,81 |
- Protéines0,88g·5%
- Glucides17,47g·91%
- Graisses0g·0%
- Fibres0,88g·5%