La polenta aux 4 fromages est un plat typique de la cuisine italienne, riche en saveurs et au goût irrésistible. Cette version utilise de la polenta prête à l'emploi et combine quatre fromages: mozzarella, gorgonzola doux, fontina et stracchino. Le résultat est une polenta crémeuse et filante, enrichie par la présence de parmesan râpé. Un plat principal parfait pour se réchauffer durant les journées les plus froides.
Couper la polenta en fines tranches
Beurrer un plat et disposer les tranches de polenta en alternant avec les couches des fromages mentionnés ci-dessus
Parsemer enfin de parmesan
Mettre au four pendant environ 15 minutes (temps nécessaire pour faire fondre le fromage)
Poêle antiadhésive
Italy
| Énergie (kcal) | 209,96 |
| Glucides (g) | 7,54 |
| dont sucres (g) | 0,44 |
| Lipides (g) | 14,61 |
| dont saturés (g) | 8,32 |
| Protéines (g) | 12,38 |
| Fibres (g) | 0,36 |
| Vente (g) | 0,41 |
