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Pommes en pâte brisée

Pommes en pâte brisée

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Les Pommes en Pâte Brisée sont un dessert traditionnel italien, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. La pâte brisée croquante se marie parfaitement avec les pommes douces et moelleuses, tandis que la confiture d'abricots apporte une touche de fraîcheur. Cette délicatesse est originaire des régions du nord de l'Italie, mais elle est appréciée dans tout le pays.

Difficulté: Facile
Cuisson: 40 min
Préparation: 30 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Pâte briséeq.s.
  • Pommes1,000G
  • Confiture d'abricots1Tasse
  • Sucre50G

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 5

    Évider les pommes en retirant les trognons

  2. ÉTAPE 2 DE 5

    Les remplir de confiture et les envelopper après les avoir saupoudrées de sucre dans la pâte brisée

  3. ÉTAPE 3 DE 5

    Les mettre dans un plat beurré au four pendant environ 30 minutes

  4. ÉTAPE 4 DE 5

    La pâte brisée doit être à peine dorée

  5. ÉTAPE 5 DE 5

    Il est conseillé de ne pas choisir des pommes trop juteuses

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)64,89
Glucides (g)15,87
dont sucres (g)15,87
Lipides (g)0,1
dont saturés (g)0,02
Protéines (g)0,31
Fibres (g)1,83
  • Protéines
    0,31g·2%
  • Glucides
    15,87g·88%
  • Graisses
    0,1g·1%
  • Fibres
    1,83g·10%