Les Meles en Pâte Brisée sont un dessert traditionnel italien, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. La pâte brisée croustillante s'accorde parfaitement avec les pommes tendres et sucrées, tandis que la confiture d'abricots apporte une touche de fraîcheur. Cette délicatesse est originaire des régions du nord de l'Italie, mais elle est appréciée dans tout le pays.
Évider les pommes en enlevant les trognons
Les remplir de confiture et les envelopper après les avoir saupoudrées de sucre dans la pâte brisée
Les mettre dans un plat beurré au four pendant environ 30 minutes
La pâte brisée doit être légèrement dorée
Il est conseillé de ne pas choisir des pommes juteuses
Italy
| Énergie (kcal) | 64,89 |
| Glucides (g) | 15,87 |
| dont sucres (g) | 15,87 |
| Lipides (g) | 0,1 |
| dont saturés (g) | 0,02 |
| Protéines (g) | 0,31 |
| Fibres (g) | 1,83 |
