Les Pommes en Pâte Brisée sont un dessert traditionnel italien, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. La pâte brisée croquante se marie parfaitement avec les pommes douces et moelleuses, tandis que la confiture d'abricots apporte une touche de fraîcheur. Cette délicatesse est originaire des régions du nord de l'Italie, mais elle est appréciée dans tout le pays.
Évider les pommes en retirant les trognons
Les remplir de confiture et les envelopper après les avoir saupoudrées de sucre dans la pâte brisée
Les mettre dans un plat beurré au four pendant environ 30 minutes
La pâte brisée doit être à peine dorée
Il est conseillé de ne pas choisir des pommes aqueuses
Italia
| Énergie (kcal) | 64,89 |
| Glucides (g) | 15,87 |
| dont sucres (g) | 15,87 |
| Lipides (g) | 0,1 |
| dont saturés (g) | 0,02 |
| Protéines (g) | 0,31 |
| Fibres (g) | 1,83 |
