Le Poulet à la Diavola est un plat au goût épicé et juteux. Le poulet est mariné avec une délicieuse sauce à base de moutarde, de poivre et de sel, puis grillé ou cuit au four jusqu'à obtenir une croûte dorée et croustillante. Ce plat est parfait pour un déjeuner ou un dîner spécial, et est souvent servi avec des accompagnements de légumes grillés ou de pommes de terre rôties.
Divisez le poulet (coq) en deux et écrasez-le, étalez-le avec de la moutarde, du poivre et du sel, puis panez-le dans de la chapelure
Placez la grande poêle sur un feu moyen avec 2 cuillères à soupe d'huile
Mettez le poulet dans la poêle et faites-le dorer pendant 5 minutes, puis couvrez et laissez-le rôtir lentement pendant 20 minutes
Servez avec des pommes de terre, de la salade et de la sauce diavola
Gril
Pinceau de cuisine
La recette du Poulet à la Diavola est originaire de la région du Lazio en Italie
Italy, Lazio
| Énergie (kcal) | 899 |
| Lipides (g) | 99,9 |
| dont saturés (g) | 14,28 |
