Le Poulet à la Diable est un plat au goût épicé et succulent. Le poulet est mariné avec une délicieuse sauce de moutarde, poivre et sel, puis cuit au gril ou au four jusqu'à obtenir une croûte dorée et croustillante. Ce plat est parfait pour un déjeuner ou un dîner spécial, et est souvent servi avec des accompagnements de légumes grillés ou de pommes de terre rôties.
Divisez le poulet (coquelet) en deux et aplatissez-le, enduisez-le de moutarde, poivre et sel, puis panez-le dans la chapelure
Placez la grande poêle sur un feu moyen avec 2 cuillères à soupe d'huile
Mettez le poulet dans la poêle et faites-le dorer pendant 5 minutes, puis couvrez et laissez-le rôtir lentement pendant 20 minutes
Servez avec des pommes de terre, salade, sauce à la diable
Gril
Pinceau de cuisine
La recette du Poulet à la Diable est originaire de la région du Latium en Italie
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 192,2 |
| Lipides (g) | 13,2 |
| dont saturés (g) | 3,59 |
| Protéines (g) | 18,45 |
| Vente (g) | 0,06 |
