Le Poulet au Jambon est un plat typique de la tradition culinaire italienne. Il s'agit d'un délicieux plat à base de poulet désossé enveloppé dans une tranche de jambon cru doux. La viande est ensuite cuite avec du beurre, du vin blanc, de l'huile d'olive, de l'oignon, de l'ail et des carottes, qui donnent au plat une saveur riche et agréablement aromatique. Parfait pour un déjeuner ou un dîner spécial, le Poulet au Jambon est un excellent choix pour ceux qui souhaitent ravir leur palais avec une recette italienne authentique.
Faire revenir dans une poêle oignon, ail et carottes
Une fois dorés, ajouter le poulet avec sel, poivre et jambon grossièrement coupé
Faire saisir et dorer le poulet, puis arroser de vin blanc, couvrir et laisser cuire
Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours
Plat typique de la cuisine italienne
Italy
| Énergie (kcal) | 173,31 |
| Glucides (g) | 0,04 |
| dont sucres (g) | 0,04 |
| Lipides (g) | 10,79 |
| dont saturés (g) | 3,71 |
| Protéines (g) | 16,44 |
| Vente (g) | 0,24 |
