Poulet au Miel

Name: Poulet au Miel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Poulet de 1200 G; 40 g Miel; 25 g Beurre; 25 g Huile d'olive; 2 gousses Ail; q.b. Thym; q.b. Romarin; q.b. Clous de girofle; q.b. Sauge; q.b. Sel; q.b. Poivre

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Catégorie: Plats de résistance

Le Poulet au Miel est un plat savoureux et aromatique, parfait pour un dîner spécial ou pour célébrer une occasion importante. La viande de poulet se marie parfaitement avec la douceur du miel et l'arôme intense des épices. Ce plat peut être servi avec des accompagnements de légumes ou de pommes de terre rôties. Essayez-le et laissez-vous séduire par la saveur unique du Poulet au Miel !

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 30 minCuisson: 30 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Poulet de 1200 g1
Miel40g
Beurre25g
Huile d'olive25g
Ail2gousses
Thymq.b.
Romarinq.b.
Clous de girofleq.b.
Saugeq.b.
Selq.b.
Poivreq.b.

Produits disponibles à l'achat

Beurre à la truffe 80g - spécialité artisanale

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Huile d'olive extra vierge Primo Dop Monti Iblei 500ml

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Préparation

ÉTAPE 1 DE 4
Flambez et nettoyez bien le poulet, lavez-le et frottez-le avec le beurre
ÉTAPE 2 DE 4
Mettez dans l'abdomen l'ail coupé en morceaux, les herbes hachées, salez et poivrez
ÉTAPE 3 DE 4
Placez-le dans une casserole, ajoutez l'huile et enfournez à 180 degrés
ÉTAPE 4 DE 4
À mi-cuisson, sortez-le du four et badigeonnez-le de miel, puis remettez-le au four et arrosez-le de temps en temps avec son jus

Suggestions

Grande poêle
Cuillère en bois

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique

Autres informations

Plats principaux pour 4 personnes

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	323,19
Glucides (g)	13,37
dont sucres (g)	13,37
Lipides (g)	25,1
dont saturés (g)	8,4
Protéines (g)	11,79
Fibres (g)	0,06
Vente (g)	0,04

Protéines
11,79g·23%
Glucides
13,37g·27%
Graisses
25,1g·50%
Fibres
0,06g·0%