Le Poulet aux Petits Oignons est un plat délicieux et simple à préparer. Les cuisses de poulet sont lentement cuites dans un savoureux mélange d'huile d'olive, de vin rouge et de petits oignons déjà pelés. Le résultat est un plat principal succulent et parfumé, parfait à servir avec un accompagnement de légumes ou de pommes de terre rôties.
Faire dorer le poulet dans 4 cuillères à soupe d'huile chaude, saler et arroser d'un verre de vin à faire évaporer à feu modéré
Saupoudrer de persil haché et ajouter les petits oignons
Couvrir et cuire à feu moyen pendant environ 1 heure en remuant quelques fois
Si nécessaire, arroser d'eau chaude
Servir le poulet entouré des petits oignons
Poêle antiadhésive
Cuillère en bois
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 114,14 |
| Glucides (g) | 3,18 |
| dont sucres (g) | 3,18 |
| Lipides (g) | 6,14 |
| dont saturés (g) | 1,24 |
| Protéines (g) | 8,68 |
| Fibres (g) | 0,63 |
| Vente (g) | 0,04 |
